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Kursprogramm aus Ernährung

Kurs abgeschlossen Feinschmeckerküche - Kochgruppe

vhs Leck ab Mi., 13.09., 18:30 Uhr

Es werden mehrgängige Menüs zubereitet und an einer festlich gedeckten und dekorierten Tafel eingenommen.
Für unsere Kochgruppen führen wir Vormerklisten!
Entgelt plus Zutaten
Schulzentrum Leck

Kurs abgeschlossen Kochen mit Profiköchen aus der Region

vhs Leck ab Mo., 18.09., 18:30 Uhr

Kochen mit einem Profi! Diese Möglichkeit bietet ihnen die Volkshochschule Leck in Zusammenarbeit mit erstklassigen Restaurants aus der Region. Unter der Anleitung von Hans Jörg Windheuser "Landgasthof Achtruper Stuben" kochen Sie gemeinsam ein anspruchsvolles Menü, das Sie zuhause für ihre Familie, Freunde und Gäste bei passender Gelegenheit nachkochen können. Zu einem anspruchsvollen Menü gehören ein festlich gedeckter Tisch und die passenden Getränke. Auch hier erhalten Sie nützliche Anregungen. Dieses Kursangebot, durchgeführt in der Küche der Gemeinschaftsschule, wendet sich an Frauen und Männer.
Entgelt plus Zutaten
EINE ANMELDUNG BEI DER VOLKSHOCHSCHULE LECK IST UNBEDINGT ERFORDERLICH!
Schulzentrum Leck

Kurs abgeschlossen Teenies am Kochtopf

vhs Leck ab Di., 26.09., 18:00 Uhr

Ein Kochkurs für Jugendliche in Zusammenarbeit mit dem Haus der Jugend Leck. Die fachliche Leitung des Kurses liegt in den Händen von Jörg Windheuser vom Landgasthof "Achtruper Stuben". Er stellt sich für dieses Projekt freundlicherweise unentgeltlich zur Verfügung. Die Jugendlichen lernen den Weg vom Urprodukt zur fertigen Speise kennen und erfahren nebenbei auch etwas über den bewussten Umgang mit Lebensmitteln.
Entgelt für Zutaten!
Schulzentrum Leck
Aus Teilnehmern der bisherigen Kochkurse der "Italienische Küche" hat sich eine Kochgruppe gebildet. Von "Antipasti bis Dolci" präsentiert sich die italienische Küche mit unwiderstehlichen Feinschmeckergerichten. Mit viel Fantasie und Kreativität beim Zubereiten der Gerichte wird jeder Kursabend zum Erlebnis.
Für unsere Kochgruppen führen wir Vormerklisten! Entgelt plus Zutaten
Schulzentrum Leck

Kurs abgeschlossen Kochen für Männer- Kochgruppe

vhs Leck ab Do., 02.11., 18:30 Uhr

Hobbyköche unter sich.
Für unsere Kochgruppen führen wir Vormerklisten! Entgelt plus Zutaten.
Schulzentrum Leck

Kurs abgeschlossen Leberreinigung - Die Müdigkeit "Der Schmerz der Leber"

vhs Kellinghusen ab Mi., 08.11., 19:00 Uhr

Die Methode der Leberreinigung erfreut sich wachsender Beliebtheit. Sie wird von immer mehr Menschen selbst zu Hause durchgeführt. Gallengries oder Gallensteine sind Ablagerungen, die sich in Leber und Gallenblase anhäufen können, nicht nur, wenn die Cholesterinwerte zu hoch sind. Solche Ablagerungen können die vielfältigen Aufgaben der Leber beeinträchtigen, sie ist schließlich unser größtes Entgiftungsorgan. Oft leisten diese Ablagerungen ihren Beitrag zu Krankheiten oder verursachen Symptome wie Müdigkeit, Infektanfälligkeit, Unverträglichkeiten uam.. Ob als Entschlackungskur im Herbst oder das ganze Jahr über - die Durchführung ist problemlos und beliebig häufig durchführbar. In diesem Vortrag erfahren Sie, wie man die Leberreinigung sachgerecht durchführt uvm..

Kurs abgeschlossen Whisky, das Wasser des Lebens

vhs Leck ab Fr., 10.11., 19:00 Uhr

Wir nehmen Sie mit auf eine Whisky- Rundreise durch Schottland gespickt mit vielen Informationen. Lassen Sie uns gemeinsam die geschmackliche Vielfalt des schottischen Nationalgetränks in den unterschiedlichen Regionen von den Lowlands bis zu den Highlands entdecken. Von leicht ätherisch bis zur Torfbombe für Kenner, tasten wir uns langsam heran. Slainte Mhath!
Das Entgelt beinhaltet die gereichten Getränke.
Schulzentrum Leck

Kurs abgeschlossen Einfach und lecker - Männerkochclub

vhs Süsel ab Di., 21.11., 19:00 Uhr

Die Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs steht an jedem Kursabend (regelmäßig der 3. Dienstag im Monat) auf dem Plan. Daneben wird zusätzlich eine kleine Knabberei, Fingerfood oder ein Gruß aus der Küche angerichtet. Die Rezepte entstammen Küchen aus aller Welt, zubereitet mit einfachen bis hin zu erlesenen Zutaten. Die Lebensmittelumlage von 90,00 € (für alle Kurstage) ist am 1. Kursabend direkt an den Dozenten zu entrichten, Getränke sind in der Umlage enthalten. Bitte Schürze mitbringen.

Kurs abgeschlossen Weihnachtsbäckerei

vhs Leck ab Sa., 02.12., 09:00 Uhr

Wer backt schon gern die Lieblingskekse allein, die Kinder sind groß und in der kleinen Küche ist für größere Mengen und mehrere Sorten kein Platz. Unsere Idee - Jeder bringt von seinem Keksteig die 7-fache Menge vorbereitet mit und backt die Kekse in nette Runde bei Klönschnack und Glühwein gemütlich fertig. Die Kekse werden im Anschluß dann auf alle verteilt, sodaß jeder für die Weihnachtszeit mit verschiedenen leckeren Keksen versorgt ist.
Leider sind die Plätze für den Kurs immer sehr ausgebucht und kurzfristig nicht mehr zu besetzen. Wir bitten darum um verbindliche Zusagen!
Kann zeitlich etwas länger dauern bzw. man sollte sich Zeit nehmen! Bitte genügend Keksdosen mitbringen!
FÜR DIESEN KURS FÜHREN WIR EINE VORMERKLISTE!
Schulzentrum Leck

Kurs abgeschlossen Kochen mit Profiköchen aus der Region

vhs Leck ab Mo., 08.01., 18:30 Uhr

Kochen mit einem Profi! Diese Möglichkeit bietet Ihnen die Volkshochschule in Zusammenarbeit mit erstklassigen Restaurants aus der Region.
Unter der Anleitung von Hans Jörg Windheuser kochen Sie gemeinsam ein anspruchsvolles Menü, das Sie zuhause für ihre Familie, Freunde und Gäste bei passender Gelegenheit nachkochen können.
Zu einem anspruchsvollen Menü gehören ein festlich gedeckter Tisch und die passenden Getränke. Auch hier erhalten Sie nützliche Anregungen.
Dieses Kursangebot, durchgeführt in der Küche der Gemeinschaftsschule, wendet sich an Frauen und Männer.
Entgelt plus Zutaten
EINE ANMELDUNG BEI DER VOLKSHOCHSCHULE IST UNBEDINGT ERFORDERLICH!
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Landesverband der Volkshochschulen Schleswig-Holsteins e.V.

Holstenbrücke 7
24103 Kiel

Tel.: 0431 97984-0
Fax: 0431 96685
E-Mail: Lv@vhs-sh.de

www.vhs-sh.de

Öffnungszeiten

Di, Mi, Do: 9.00-12.00 Uhr
Di: auch 14.00-17.00 Uhr

 

 

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