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Kursprogramm aus Ernährung

auf Warteliste Betriebsführung: Landschlachterei Neidhardt

vhs Gettorf ab Sa., 24.02., 11:00 Uhr

Die Landschlachterei Norbert Neidhardt ist ein Familienbetrieb in zweiter Generation, der vor allem Tiere von kleinen Betrieben und Privathaltern aus der Region schlachtet, zerlegt und direkt vor Ort in Holtsee verkauft.

Erwachsene 6 €

Anmeldung möglich Kochen: Arabisch-Orientalische Küche

vhs Gettorf ab Do., 01.03., 18:30 Uhr

Achtung, neuer Termin!
Viele frische Kräuter und intensive Gewürze sind charakteristisch für die arabische Küche. Und da die arabische Küche von der indischen beeinflusst wird, umschmeichelt die Gerichte zusätzliche eine geheimnisvolle Note. Köstliche Kombinationen aus pikant und süß sowie frische Gemüse- und Joghurtspeisen kommen also auf den Teller. Sie dürfen gespannt sein....
In der Gebühr sind 10 € für Lebensmittel enthalten.
Abwechslungsreich, gesund und ohne tierische Produkte, das sollten die Merkmale einer ausgewogenen veganen Küche sein. Bei diesem Kochkurs lernen Sie, worauf Sie bei der Zubereitung von rein pflanzlichen Speisen achten müssen und welche Vielfalt an Rezepten diese Art der Ernährung bietet. Mit der Kursleiterin, einer ausgebildeten Köchin und veganen Ernährungsberaterin, lernen Sie die unterschiedlichen Lebensmittel besser kennen und erfahren, wie Sie diese richtig verwenden. Schritt für Schritt entsteht ein exklusives vier-Gänge-Menü, das gemeinsam in gemütlicher Runde genossen wird. Fleischesser, Vegetarier, Veganer... alle sind hier willkommen!
In der Gebühr sind 15 € für Lebensmittel enthalten.

wenig Teilnehmer Kochen: So duftet Indiens Küche

vhs Gettorf ab Do., 22.03., 17:30 Uhr

Erleben Sie den Duft von frisch geröstetem Kardamom und anderen
fernöstlichen Gewürzen. Beim Zubereiten der verschiedenen Speisen werden Sie mit den fremden Zutaten vertraut und probieren anschließend wie Ihnen die indische Küche schmeckt. Gönnen Sie sich ein besonderes Geschmackserlebnis und bieten Sie Ihren
Gästen mal etwas anderes an, z.B. ein indische Reistafel.
In der Gebühr sind 11 € für Lebensmittel enthalten.

Anmeldung möglich Kochen: Russische Küche

vhs Gettorf ab Mo., 16.04., 18:30 Uhr

Leckeres, Kräftiges und Deftiges mit vielen Gemüsen, Wurst und Mehlspeisen. Eintöpfe und Aufläufe, Pfannkuchen und Häppchen, über die sich selbst Doktor Schiwago freuen würde -- Prijatnowo appetita!
In der Gebühr sind 10 € für Lebensmittel enthalten.

wenig Teilnehmer Kochen: Frisch und fit in den Frühling

vhs Gettorf ab Di., 24.04., 17:30 Uhr

Frühjahrsmüdigkeit und Abgeschlagenheit, das muss nicht sein. Machen Sie sich fit von innen mit einer vitalstoffreichen Ernährung. Vom fruchtigen Frühstück bis zum leichten Abendessen bietet Ihnen dieser Kurs abwechslungsreiche Ideen für den ganzen Tag. Wir werden ohne großen Zeitaufwand warme und kalte Speisen zubereiten, die alle wichtigen Nähr- und Wirkstoffe enthalten -- damit Sie frisch und fit in das Frühjahr starten!
In der Gebühr sind 11 € für Lebensmittel enthalten.

Achtung, Termin geändert von 25.04. auf 24.04.2018!

wenig Teilnehmer Kochen: Brotaufstriche, Cremes und Dips

vhs Gettorf ab Di., 22.05., 17:30 Uhr

Von herzhaft bis süß wollen wir verschiedene Rezepte ausprobieren. Ob aufs Brot, für jeden Tag oder als Vorspeise gästefein serviert. Es wird für jeden Geschmack etwas dabei sein. Viele der Rezeptideen eignen sich auch gut zum Mitnehmen z.B. für ein Picknick oder zur Gartenparty.
In der Gebühr sind 10 € für Lebensmittel enthalten.

wenig Teilnehmer Kochen: Spargel – König des Gemüses

vhs Gettorf ab Mo., 28.05., 18:30 Uhr

Endlich ist er wieder da – Spargel, der König unter den Gemüsesorten, hält Hofstaat in Gettorf! Leckere, neue und wirklich überraschende Rezepte rund um DAS Gemüse des Frühsommers. Spargelrezepte, wie sie mir meine Oma verraten hat und Spargelzubereitung, wie sie wirklich schmeckt – ein absoluter Genuss mit Kombinationen, auf die man nicht unbedingt sofort kommt...
In der Gebühr sind 12 € für Lebensmittel enthalten.

wenig Teilnehmer Kochen: Mediterrane Küche für den leichten Genuss

vhs Gettorf ab Di., 05.06., 17:30 Uhr

Leichte Gaumenfreuden genießen, so lautet das Motto dieses Kurses. Gemeinsam kochen wir leckere Gerichte der mediterranen Küche. Alle Rezepte sind fettarm und energiebewusst ausgewählt. Sie lernen an diesem Abend eine Küche kennen, mit der es Ihnen gelingt, Ihren Stoffwechsel in Balance zu halten. Zusätzlich bekommen Sie praktische Küchen- und Einkaufstipps.
In der Gebühr sind 11 € für Lebensmittel enthalten.

wenig Teilnehmer Kochen: Japanische Küche

vhs Gettorf ab Mo., 18.06., 18:30 Uhr

Warum nicht mal was Neues ausprobieren? Wir versuchen uns an den gesunden und verblüffend einfachen Rezepten aus Japan und Korea. Wunderbare Suppen und Nudelgerichte und selbstverständlich auch Fisch -- aber kein Sushi! Kim Chi ist aber dabei...
In der Gebühr sind 12 € für Lebensmittel enthalten.

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E-Mail: vhs@gemeinde-gettorf.de
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