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Kursprogramm aus Ernährung

noch kein Termin bekannt Italienisch-Sprachkurs-Rundreise für Wiedereinsteiger A1/A2

vhs Plön VHS Plön, noch kein Termin bekannt

Teilnehmer eines A1 und A2-Kurses praktizieren auf dieser Rundreise zu "meinen Lieblings-Plätzen" gelebtes Italienisch & unkompliziertes Sprechen. Vormittags 2-Std. Auffrischung der Kenntnisse. Ausflüge: Insel Ischia, Toscana des Südens, weihnachtliche Lichterpracht Salerno & Christmas-Shopping und wer mag Wellness in den gesunden natürlichen Thermen.
Zusammen lernen wir in netter Runde die Geheimnisse der vom UNESCO- Weltkulturerbe ausgezeichneten kampanischen Küche kennen. Mit einfachen Tricks setzt Ihr das "bella-Figura-Menue" zu Hause um und wisst dann auch wie dieses ausgesprochen wird.
Teilnehmer eines A1-Kurses finden sich hier wieder. Täglich 3 Std.-Vormittags- Lektionen in netter Atmosphäre. Nachmittags erleben wir gemeinsam typische Urlauber-Situationen im "Ristorante", in öffentlichen Verkehrsmitteln, beim Einkaufen, wo Gelerntes gleich praktisch angewandt wird.... Außerdem entdecken wir auf lässige Ausflügen Insider-Ecken auf Tuchfüllung mit Land und Leuten. Ausflüge: südliches Latium, Napoli, Amalfiküste.
Zusammen lernen wir in netter Runde die Geheimnisse der vom UNESCO- Weltkulturerbe ausgezeichneten kampanischen Küche kennen. Mit einfachen Tricks setzt Ihr das "bella-Figura-Menue" zu Hause um und wisst dann auch wie dieses ausgesprochen wird.

Kurs abgeschlossen Leberreinigung - Die Müdigkeit "Der Schmerz der Leber"

vhs Kellinghusen ab Mi., 08.11., 19:00 Uhr

Die Methode der Leberreinigung erfreut sich wachsender Beliebtheit. Sie wird von immer mehr Menschen selbst zu Hause durchgeführt. Gallengries oder Gallensteine sind Ablagerungen, die sich in Leber und Gallenblase anhäufen können, nicht nur, wenn die Cholesterinwerte zu hoch sind. Solche Ablagerungen können die vielfältigen Aufgaben der Leber beeinträchtigen, sie ist schließlich unser größtes Entgiftungsorgan. Oft leisten diese Ablagerungen ihren Beitrag zu Krankheiten oder verursachen Symptome wie Müdigkeit, Infektanfälligkeit, Unverträglichkeiten uam.. Ob als Entschlackungskur im Herbst oder das ganze Jahr über - die Durchführung ist problemlos und beliebig häufig durchführbar. In diesem Vortrag erfahren Sie, wie man die Leberreinigung sachgerecht durchführt uvm..

Kurs abgeschlossen Lebensmittelunverträglichkeiten - Intoleranzen

vhs Kellinghusen ab Do., 08.02., 19:00 Uhr

Ein Glas Multivitaminsaft zum Frühstück, Obst und Gemüse über den Tag verteilt, und ab und zu womöglich ein kalorienreduziertes Diätmenü oder die Chips am Abend. Laktose, Fruktose, Histamin, Weizen-Gluten oder E-Stoffe - immer mehr Menschen leiden an einer Unverträglichkeit gegenüber einem oder auch mehreren dieser Stoffe. Die Symptome sind vielfältig - von Magen-Darm-Beschwerden über chronische Müdigkeit und Hautirritationen bis zu Migräne, alles ist möglich. Auch wenn eine ärztliche Diagnose gestellt wurde, fühlen sich viele allein gelassen. In diesem Vortrag erfahren Sie, auf welche "Stolperfallen" Sie achten müssen, welche Lebensmittel individuell zu meiden sind, welche Alternativen es gibt und wie auch mit einer Intoleranz das Essen wieder Spaß macht.

Kurs abgeschlossen Tapas, Fingerfood und Antipasti

vhs Nortorf ab Mi., 14.02., 18:30 Uhr

Schon beim Gedanken an die kleinen Leckereien läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Spanische Tapas wie wir Sie vom letzten Sommerurlaub kennen – Italienische Antipasti wie beim letzten romantischen Essen beim Italiener um die Ecke und kleine Häppchen für die Finger aus aller Welt…

Kurs abgeschlossen Irakische Küche -AMS 8.2.18-

vhs Kellinghusen ab Do., 15.02., 18:30 Uhr

-Gemeinschaftsveranstaltung mit dem Mehrgenerationenhaus-
Gerne möchte ich Ihnen die irakische Küche, die Teil der arabische Küche ist, näher bringen. Zusammen wollen wir zwei typische Hauptgerichte und einen Nachtisch zubereiten.
Mitzubringen: Dosen für Reste, Lebensmittelkosten 9,00 €uro.

Kurs abgeschlossen Kochen für die Gesundheit -AMS 10.2.18-

vhs Kellinghusen ab Sa., 17.02., 10:00 Uhr

Lernen Sie die basische Küche kennen
Bevor wir mit der Zubereitung leckerer basischer Snacks wie Salat, Pommes, Gemüse, Suppe und einem Nachtisch starten, erkläre ich, warum es dem Körper gut tut ein- bis zweimal im Jahr eine "basische Ernährungswoche" einzulegen. Gemeinsam genießen wir nach getaner Arbeit die mit Liebe zubereiteten Speisen und werden Zeit zum gegenseitigen Austausch haben.
Mitzubringen: Schürze, Geschirrtuch, Getränk, Dosen für Reste und Lebensmittelkosten 12,00 €uro.

Kurs abgeschlossen Türkische Küche -AMS 21.2.18-

vhs Kellinghusen ab Mi., 28.02., 18:30 Uhr

Die türkische Küche ist geprägt von den Kulturen/Speisen der Völker Asiens sowie Sibiriens und Osteuropas. Sie ist vermischt mit der indischen, persischen, islamisch - arabischen Küche sowie mit den Kochtraditionen der Völker des Mittelmeerraumes und des Kaukasus, wie z.B. der armenischen Küche. Die Übergänge zur orientalischen Küche sowie zur Balkanküche sind daher fließend.
So haben Speisen, wie z.B.: Pilaw - Gerichte (Reis mit Fleisch u./o. Gemüse - Balkanküche), Speisen mit und aus Joghurt (Zaziki - Griechenland) in den schon genannten Ländern eine lange Tradition. Lebensmittelkosten 8,50 €.

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