Kursprogramm aus Ernährung

Frauen aus Syrien, Afghanistan, Eritrea und Somalia zeigen Rezepte aus ihrer Heimat.
Leckere Rezepte aus anderen Ländern kennenlernen und miteinander ins Gespräch kommen - das möchten wir in diesem Kurs.
Entgelt plus Lebensmittelpauschale von ca. 10,00 Euro für die Zutaten pro Kochabend.
Schulzentrum Leck

Die Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs steht an jedem Kursabend (regelmäßig der 3. Dienstag im Monat) auf dem Plan. Daneben wird zusätzlich eine kleine Knabberei, Fingerfood oder ein Gruß aus der Küche angerichtet. Die Rezepte entstammen Küchen aus aller Welt, zubereitet mit einfachen bis hin zu erlesenen Zutaten. Die Lebensmittelumlage von 90,00 € (für alle Kurstage) ist am 1. Kursabend direkt an den Dozenten zu entrichten, Getränke sind in der Umlage enthalten. Bitte Schürze mitbringen.

Ein Kochkurs für Jugendliche in Zusammenarbeit mit dem Haus der Jugend Leck. Die Jugendlichen lernen den Weg vom Urprodukt zur fertigen Speise kennen und erfahren nebenbei auch etwas über den bewussten Umgang mit Lebensmitteln.

FÜR DIESEN KURS SUCHEN WIR EINEN NEUEN DOZENTEN!!!

Entgelt für Zutaten!
Schulzentrum Leck

Wir bereiten mehrgängige Menüs zu, unter Anleitung von Tanja Möller.

Anmeldung nur noch über Warteliste möglich!
Dieser Kurs richtet sich an Frauen und Männer.

Sie kennen schon die kyrillische Schrift und können lesen, sich vorstellen, jemanden begrüßen sowie einfache Unterhaltungen führen! Aber das ist nicht genug für Sie und Sie möchten Ihre Russischkenntnisse vertiefen?! Dann ist dieser Kurs genau richtig für Sie! Wir lesen und besprechen einfache Texte, spielen Dialoge und machen verschiedene Übungen.

Lehrbuch: "Jasno" ca. ab Lektion 11

In diesem Grundkurs vermittelt der erfahrene Tennistrainer Roger Helbing-Becker mit viel Freude und Spaß die Grundlagen dieser faszinierenden Sportart.
Tennis trainiert Beweglichkeit, Schnelligkeit, Gleichgewicht, Reaktionsfähigkeit und Ausdauer.
Dieser Kurs richtet sich an Teilnehmer mit keiner bis wenig Tenniserfahrung und gibt eine spielerische Einführung in die Grundschläge: Aufschlag, Rückschlag, Flugball, Vorhand und Rückhand.
Je Kurs 4 Teilnehmer.

mit Birge-Liz Peters, Diätassistentin und Ernährungsberaterin / DGE

1. Termin 90 min, alle weiteren 60 min

Der Kurs ist zertifiziert von der Zentralen Prüfstelle Prävention (Registriernummer: 20160616-782532) und wird daher von allen gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst. Die Zuschüsse liegen zwischen 75,-€ (Barmer, DAK, TK) und 200,-€ (AOK, LKK, einige BKKs) bis zur Vollerstattung von 249,-€ bei einigen BKKs.
Das Kurskonzept von Dr. Ute Dettmer, Ernährungsmedizinerin, ist seit 24 Jahren bewährt. Bereits über 30.000 Teilnehmer haben erfolgreich mit Dr. Dettmer und ihrem Team Gewicht reduziert. Unter dem Motto: „Wer abnehmen will, muss essen!“erfährt man, dass Abnehmen stressfrei, alltagstauglich und lecker sein kann. Mit einer Portion Genuss und einer Portion Vernunft fällt das Abnehmen leicht.
An den einzelnen Abenden werden jeweils Themen rund um das Abnehmen besprochen - von Rezepttipps über das Thema Einladungen und Restaurantbesuche bis hin zum Thema Naschen.
Während des Kurses werden an drei Terminen zusätzlich zum Wiegen Körperfettanalysen durchgeführt, so dass man erfährt, wie sich im Laufe des Kurses die Muskelmasse, das Körperfett und Körperwasser entwickeln.

Der Wein ist etwas Lebendiges! Tauchen Sie zusammen mit Gleichgesinnten
ein in die Welt der Weine. An drei Abenden wird jeweils ein bestimmtes
Thema aus der großen Weinwelt behandelt. So werden Sie Schritt für
Schritt zum Weinkenner. Sie lernen z.B. Anbaugebiete, Produktion und
Lagerung von verschiedenen Weinen kennen und degustieren diverse
Sorten. Finden Sie heraus, welches Ihr Lieblingswein ist!
Das Weinseminar vermittelt einen genussvollen Einblick in die Weinwelt.
Sie erfahren, wo auf der Welt Wein wächst. Die wichtigsten Rebsorten undWeinstile werden von exemplarisch ausgesuchten Weinen vorgestellt, die Sie im Laufe des Abends probieren. Sie wissen, wie Sie einWeinetikett lesen und so für sich den richtigen Wein finden. Sie lernen, Ihre drei Sinne Auge, Nase, Gaumen zu schärfen. Damit entlocken Sie dem Wein
nicht nur Genuss, sondern auch eine Vielzahl nützlicher Informationen.
Ergänzt wird das Seminar immer wieder mit ganz einfachen praktischen
Tipps für den Umgang mit Wein zu Hause oder im Restaurant: die richtigen
Gläser, Lager- und Serviertemperatur, welcher Wein passt zu welcher
Speise. Worauf achte ich beim Weinkauf?Die Seminar-Tage haben einen umfassenden Wissens-Teil, zudem werden in jeder Lektion 12-16 verschiedene Weine verkostet.
Gerne gehe ich auf spezielle Wünsche der Teilnehmer ein.
Zusätzlich Materialkosten, die am jeweiligen Abend beglichen werden (abhängig vom Einkauf der hochwertigen Weine).
Gestellt werden: (ggf. 2 Weingläser, ca. 12-16 Proben je Abend Weinkosten,
Degustationslisten, Mineralwasser, Deko, Weißbrot)

Vorrausetzungen:
Da das Seminar wie ein Weinkreis aufgebaut ist, haben wir eine Mischung aus erfahrenen und neuen Teilnehmern. Unerfahrenere Teilnehmer sind erwünscht, es gibt aber welche, die sie sich etwas überfordert fühlen könnten. Allerdings haben sie auch die große Chance, indem sie geduldig zuhören, Fragen stellen und Weine verkosten, von Seminartag zu Seminartag schnell Wissen zu erwerben und von anderen zu lernen.

Mindestalter 18 Jahre!

Arbeitsformen und Methoden: Vortrag, Power-Point, Verkostung

Mit Tipps und praxisbezogenen Anregungen wird eine leckere Zubereitung vorgestellt.

Die Kursgebühren & Materialkosten sind am 1. Kursabend in bar zu zahlen. Max 12 Teilnehmer.