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Kursprogramm aus Ernährung

auf Warteliste Einfach lecker: Mann lernt kochen

vhs Flintbek ab Mi., 21.08., 18:00 Uhr

Es geht weiter mit dem Kochvergnügen für Männer.
An vier Abenden kochen wir "Männermenüs" mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die einfach in der Zubereitung, aber äußerst geschmackvoll sind. Darüber hinaus erfahren Sie das Wichtigste über den Einkauf guter Zutaten, den Umgang mit Gewürzen und das richtige "Kochwerkzeug".

Küche der Flintbeker Schulen - Wegbeschreibung
Die Kochkurse der Volkshochschule Flintbek finden in der Schulküche (Zugang über den Schulhof) der Schule am Eiderwald in der Brückenstraße 24 statt.
Links neben dem Eingang zur Turnhalle befindet sich die Tür, die zur Schulküche führt. Dort werden Sie von der Dozentin/ dem Dozenten erwartet.
Bitte beachten Sie, dass der Schulhof nicht mit dem Auto befahren werden darf und das Parken dort nicht erlaubt ist! Bitte parken Sie auf dem Busparkplatz am Lassenweg. Vom Eiderkamp in Höhe der Ampel führt eine Treppe auf den Schulhof.
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Anmeldung möglich Leck Kochen mit Küchenmeister Kevin Neumann

vhs Leck ab Di., 27.08., 18:30 Uhr

Kochen mit einem Profi! Diese Möglichkeit bietet ihnen die Volkshochschule Leck in Zusammenarbeit mit Profiköchen aus der Region. Unter der Anleitung von Küchenmeister Kevin Neumann kochen Sie gemeinsam ein anspruchsvolles Menü, dass Sie zuhause für ihre Familie, Freunde und Gäste bei passender Gelegenheit nachkochen können. Zu einem anspruchsvollen Menü gehören ein festlich gedeckter Tisch und die passenden Getränke. Auch hier erhalten Sie nützliche Anregungen. Dieses Kursangebot, durchgeführt in der Küche der Gemeinschaftsschule, wendet sich an Frauen und Männer. Entgelt plus Zutaten.
Schulzentrum Leck
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auf Warteliste Kochen für Männer - an 4 Abenden

vhs Preetz VHS Preetz, ab Di., 03.09., 18:00 Uhr

Dieser Kurs richtet sich an Männer, die Lust haben schmackhafte Gerichte zu kochen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Mögliche Themen: regionale Küche, internationale Küche, Menüs für festliche Gelegenheiten. Eine genaue Themenzusammenstellung erfolgt gemeinsam mit den Teilnehmern.
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auf Warteliste Pilates Matwork am Abend für Fortgeschrittene

vhs Bordesholm-Wattenbek Huus an´n Markt, ab Do., 05.09., 18:45 Uhr

Dieses Pilates Matwork ist für Kursteilnehmer/innen mit Vorkenntnissen der klassischen Pilatesmethode. In dieser Stunde werden Sie sanft und motivierend in die bis zu 37 Advanced Mattenübungen geführt. Standing Pilatesübungen und der Einsatz des Magic Circles und der Pilatesball erweitern dieses Matwork.
Dieser Kurs ist auch für Schwangere und für die Rückbildungsgymnastik geeignet.
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auf Warteliste Pilates Matwork am Abend für Anfänger

vhs Bordesholm-Wattenbek Huus an´n Markt, ab Do., 05.09., 17:30 Uhr

In diesem Pilates Matwork werden Sie in die bis zu 18 Mattenübungen geführt, beginnend mit Vorpilatesübungen. Dabei wird die Körpermitte aktiviert und die Pilatesprinzipien. erlernt. Pilatesutensilien wie der Magic-Circle, der Pilatesball und die Pilatesrolle kommen in einigen Stunden zum Einsatz.
Dieser Kurs ist auch für Schwangere und die Rückbildungsgymnastik geeignet.
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Kurs ausgefallen Dänisch B1 Stufe 2

vhs Meldorf ab Di., 10.09., 19:00 Uhr

Wir wollen verschiedene Texte lesen, die zur freien Kommunikation anregen sollen. Das Dänisch Lehrwerk "paeredansk" legt den Fokus auf mündliche und schriftliche Kommunikation zu den Themen Natur, Kultur und Gesellschaft sowie zu persönlichen, nationalen und internationalen Beziehungen.

Lehrbuch: "paeredansk", ab Kapitel 2
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Anmeldung möglich Dänisch A1 Stufe 1 (Anfängerkurs)

vhs Meldorf ab Di., 10.09., 17:45 Uhr

Sie erlernen vertraute, alltägliche Ausdrücke und ganz einfache Sätze zu verstehen und zu verwenden. Sie erlernen sich zu verständigen, um Frage nach: wie sie heißen, wo sie wohnen und wer sie sind zu beantworten.

Lehrbuch: "dansk for dig" NEU
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Anmeldung möglich Dänisch A2 Stufe 3

vhs Meldorf ab Do., 12.09., 18:00 Uhr

Sie können sich in einfachen, routinemäßigen Situationen über vertraute Themen und Tätigkeiten (z.B. Informationen zur Person, Einkäufe, Arbeit, Freizeit und Reisen) mit einfachen Worten verständigen.

Lehrbuch: "dansk for dig" Neu - ab Kapitel 13
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wenig Teilnehmer Leck Küchen der Welt

vhs Leck ab Mo., 16.09., 18:00 Uhr

Frauen aus Syrien, Afghanistan, Eritrea und Somalia zeigen Rezepte aus ihrer Heimat.
Leckere Rezepte aus anderen Ländern kennenlernen und miteinander ins Gespräch kommen - das möchten wir in diesem Kurs.
Entgelt plus Lebensmittelpauschale von ca. 10,00 Euro für die Zutaten pro Kochabend.
Schulzentrum Leck
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auf Warteliste Gourmet-Kochseminar

vhs Laboe Grundschule Laboe, ab Di., 17.09., 17:45 Uhr

Gemeinsam und arbeitsteilig stellen wir pro Abend ein 4-5-gängiges Menue aus Spezialitäten zu einem bestimmten Kochthema her. Wir werden italienische Klassiker zubereiten und das Thema Friesland "verkochen". Außerdem werden wir ein Galamenue mit dem Thema Kroatien/Dalmatien zubereiten. Ein köstliches Mahl als mehrgängiges Menü in gemeinsamer Runde schließt den Abend ab. Hintergrundwissen zu unseren kulinarischen Themen runden den Abend ab.

Jeder Teilnehmer erhält per E-Mail ein ausführliches Hand-Out mit Wissensteil und genau beschriebenen Rezepten zum Nachkochen zu Hause.
Notwendige Lernvoraussetzungen: Koch-Grundkenntnisse.
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Landesverband der Volkshochschulen Schleswig-Holsteins e.V.

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Tel.: 0431 97984-0
Fax: 0431 96685
E-Mail: Lv@vhs-sh.de

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Di: auch 14.00-17.00 Uhr

 

 

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