Fahrradtour zu alten Haustierrassen

Zu diesem Kurs

Hochleistungsrinder und -schweine für billiges Essen - das ist für niemanden gut. Die Tiere leiden oft und das Fleisch ist PSE: pale, exsudativ (blass, auslaufend) - wir kennen es: das Schnitzel ist nur noch halb so groß nach dem Braten.

Anders bei den Tieren alter (und gefährdeter) Haustierrassen: sie sind wenig krank, robust, ihr Fleisch ist von guten roten Muskelfasern durchzogen. Produkte sind entsprechend teuer, doch gesünder und werthaltiger.

Viel Wissenswertes über einige alte Haustierrassen, speziell Schafe, bei einer Fahrradtour nach Kasenort.

Bitte etwas zu trinken mitbringen.

Kursnr.: 241-109
Kursleitung: Gesa Borwieck
Kosten: 0,00 €

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Material

Um eine Spende für die Futter wird gebeten

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Zeitraum

Sa. 15.06.2024
Einzeltermine und Uhrzeiten

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Kursort

außerhalb der VHS